Почему нельзя вносить свежий навоз в почву и как правильно использовать это удобрение?

Свежий навоз считают “быстрым” органическим удобрением: вроде бы и азота в нем много, и почву он оживляет. На практике свежая разновидность часто приносит больше проблем, чем пользы. Так, она обжигает корни, провоцирует жирование (это когда много ботвы, но мало плодов), заносит сорняки и инфекции, да и в целом ухудшает качество корнеплодов и зелени.

Поэтому спор вокруг темы закономерен: польза у навоза есть, но она раскрывается при правильной степени разложения и грамотном способе внесения. Ниже разберем, можно ли вносить свежий навоз на участок, когда это допустимо, какие культуры стерпят такую органику, а где риск почти всегда не оправданы.

Свежий навоз - это смесь твердых и жидких выделений животных с подстилкой (солома, опилки, торф), которая еще почти не изменила структуру: видны волокна, масса светлее, запах резкий. По мере созревания состав и поведение удобрения меняются.

Главная причина проблем - форма азота и скорость разложения. В свежей массе много мочевины и аммонийных соединений: при разложении выделяется аммиак, повышается локальная щелочность, а при плотной заделке и высокой влажности возможно появление анаэробных зон. Параллельно идет биотермический разогрев свежей органики, и это опасно для корневой системы посадок. То есть высокие температуры и активное газообразование вредят как растениям, так и почвенной биоте (вплоть до дождевых червей).

Если коротко, то в виде подкормки для растений в период вегетации - почти всегда нет, а как удобрение почвы под перекопку (обычно осенью) - иногда да, если соблюдены сроки, глубина заделки и культура.

Самые частые ошибки:

• Положить свежий навоз в лунку “под корень”
• Внести весной и сразу посадить чувствительные культуры
• Переборщить с нормой, особенно с птичьим пометом
• Оставить навоз на поверхности в теплый период
• Использовать на грядках под корнеплоды и зелень

Все эти ошибки обычно приводят либо к потере урожая, либо к его значительному ухудшению. А чтобы избежать таких проблем, прочтите эту статью до конца: в ней мы подробно разберем - что можно, а что нельзя, и как же все-таки использовать свежий навоз на садовом участке.

На самом деле в свежем навозе нет ничего плохого, если удобрять им почву правильно. И ниже мы рассмотрим сразу несколько таких вариантов.

Осень - оптимальный сезон, потому что за зиму свежая органика успевает частично ферментироваться, а весной уже работает мягче. Схема такая: равномерно разбросайте свежий навоз по поверхности почвы и заделайте его на 20-25 см (примерно на штык лопаты).

Нормы для свежего навоза под перекопку такие:

• Коровяк: 5-5,5 кг на 1 м2
• Конский: 3-3,5 кг на 1 м2

Если вы привыкли измерять в ведрах, ориентир такой: 1 ведро (около 10 л) на 1 м2 с заделкой, но лучше все же привязываться к массе и реальной влажности навоза.

Весной, перед посадками, безопаснее работать перепревшим навозом или перегноем. Для лунок и заправки грядок под томаты, капусту и другие культуры свежий навоз не подходит. Обычно подкармливают перегноем в лунку либо используют жидкий настой по срокам после высадки.

Если вы уже приобрели свежий навоз, разумнее поступить так:

• Либо отправить его компостироваться: переложите соломой, торфом или другим подобным материалом (но без сорняков), поддерживайте умеренную влажность, время от времени перелопачивайте
• Либо, если других вариантов нет, используйте свежий навоз как нижний слой “теплой грядки” с изоляцией почвой (об этом расскажем ниже).

Как видите, лучшее время для свежего навоза - осень. Летом температура почвы высокая, растения активно потребляют влагу и быстро реагируют на избыток аммонийного азота. Свежая органика в этот период чаще дает ожоги и перекорм, а также повышает риск накопления нитратов при избытке азота и дефиците света/калия.

Поэтому вместо свежего навоза летом следует использовать:

• Перегной/компост в мульчу тонким слоем
• Сидераты или травяные настои
• Гранулированный навоз (дозируемый и без резкого запаха)

А если у вас есть свежий навоз, лучше оставьте его перегнивать до следующего сезона. Так он станет более безопасным и полезным для растений.

Здесь логика такая: чем более ограничен объем и чем ближе корневая зона к навозу, тем выше вероятность погубить растения. Поэтому, конечно, в теплице внесение свежего навоза может быть опасно: хуже проветривается воздух, проще повышается концентрация аммиачных паров, а избыток азота быстро уводит растения в ботву. Плюс теплица - это многолетняя экосистема с накоплением проблем: патогены, личинки, грибные инфекции. Поэтому свежий навоз тут оправдан в основном как биотопливо в теплой грядке, но не как удобрение, контактирующее с корневой системой.

На улице проще выдержать сроки, глубину заделки и проветривание, а избыток газов быстрее рассеивается. Но это не отменяет правил: свежая масса должна быть отделена от корней почвенным слоем, а растения должны быть устойчивы к произрастанию в таком грунте. Например, категорически нельзя использовать свежий навоз для моркови, свеклы, редиса, петрушки и многих зеленых культур. Они хуже переносят навоз: корнеплоды могут получиться грубыми, ветвистыми, хуже храниться, а зелень чаще накапливает нитраты.

На новых грядках иногда закладывают органику вниз как источник питательных веществ на ближайшие 2-3 сезона.

Здесь свежий навоз может работать, если:

• Закладка глубокая (ниже будущего корнеобитаемого слоя)
• Сверху есть 20-30 см нормального плодородного грунта
• Посадка идет спустя время, когда активный разогрев уже прошел

В начале статьи мы уже рассказывали, что навоз классифицируется по степени разложения органики (свежий, полуперепревший, перепревший и т.д.). Но это - далеко не единственный критерий. Важно и то, кто является “производителем”, поскольку от условий содержания и особенностей организма разных животных зависят характеристики навоза.

Итак, существуют следующие разновидности:

• Коровий - его считают наиболее универсальным. Типичная норма внесения в почву составляет примерно 4-6 кг на 1 кв.м. Для жидких подкормок делают настой: разводят в пропорции 1:10 и выдерживают около 2 недель.
• Конский суше и дает больше тепла, поэтому подходит для теплых грядок. Расход может достигать 5-8 кг на 1 кв.м. Для настоя: пропорция 1:10, выдержать около 14 дней, потом еще развести (например, для ягодных кустарников вплоть до 1:20).
• Свиной навоз часто закисляет почву (в нем мало кальция и много азота). Поэтому его стараются смешивать с другой органикой или вносить уже перепревшим. Нормы по площади могут быть выше - порядка 6-7 кг на 1 кв.м, но на тяжелых глинистых почвах такую разновидность следует применять с осторожностью.
• Птичий помет - самый концентрированный и агрессивный. В жидком виде его разводят примерно в 15-20 раз, а в сухом виде по весне вносят в очень малых дозах (до 50 г на 1 кв.м). Осенью под перекопку нормы могут быть выше, но риск ожогов для растений все равно будет выше, чем у коровяка.

В принципе мы уже неоднократно касались этого вопроса, но давайте сейчас резюмируем все опасности, связанные с использованием данного материала. Их можно разделить на 4 группы.

1. Ожоги корней и перекорм азотом
Признаки перекорма: мощная темно-зеленая ботва, задержка цветения, водянистые ткани, слабая завязь. При ожоге - угнетение, подсыхание краев листа, остановка роста. Снизить риск помогают выдержка навоза до нового сезона, изоляция слоем почвы, умеренные нормы внесения и добавление калийных удобрений уже по потребности (без смешивания со свежим навозом).

2. Семена сорняков и личинки вредителей
Свежая масса часто содержит семена сорных растений. Перепревание и компостирование уменьшают проблему, а внесение по теплому сезону, наоборот, упрощает прорастание сорняков. И хорошо, если речь идет о какой-нибудь мокрице, но в навозе могут содержаться и более опасные семена, которые нанесут серьезный ущерб экосистеме участка.

3. Патогены и санитарные риски
Навоз может содержать нежелательную микрофлору и яйца гельминтов. Биотермическое созревание и правильное хранение снижают риски, а внесение в свежем виде рядом с пищевыми культурами “короткого цикла” - повышает.

4. Запах, мухи, вымывание нитратов
Оставленный на поверхности навоз активно теряет азот. К тому же, он обладает довольно резким запахом и приманивает мух. С экологической точки зрения важна и вымываемость соединений азота: поэтому свежую органику не раскладывают на поверхности (особенно весной или в период дождей), а либо заделывают по правилам, либо компостируют.

В заключение поговорим про альтернативы. Как вы наверняка уже поняли, внесение свежего навоза сопряжено с большими рисками и в большинстве случаев не рекомендуется.

Чтобы обеспечить комфортные условия и питательную среду для садовых растений, используйте следующие материалы:

• Перепревший навоз или компост: компостирование ускоряют правильной рецептурой: это чередование свежих и сухих слоев, регулярное увлажнение и перелопачивание. По срокам созревание компоста обычно занимает от 6 месяцев до 2 лет.
• Гранулированный навоз: такое удобрение можно купить в магазине. Его проще дозировать, сами гранулы пахнут слабее и обычно проходят обработку, поэтому санитарные риски ниже. Это хороший вариант для тех, кто ценит безопасные и экологичные материалы.
• Сидераты и травяные настои: горчица, фацелия, люпин, рожь и другие растения улучшают структуру почвы, подавляют сорняки и добавляют органические вещества после заделки зеленой массы.
• Перегной: фактически это одно из самых безопасных и полезных удобрений, представляющее собой полностью разложившийся навоз. Перегной почти не имеет запаха, по структуре слабо отличим от земли, но при этом содержит питательные вещества и не оказывает вредного воздействия на корневую систему.

В компании Самосвал-ЕКБ вы можете заказать доставку качественного и безопасного перегноя по Екатеринбургу и городам Свердловской области. Наша продукция идеально подходит для большинства садово-огородных работ. Если вам необходима консультация, наши специалисты обязательно помогут. Для уточнения деталей и оформления заявки свяжитесь с нами по телефону +7 (343) 382-24-20, по электронной почте info@samosval-ekb.ru или через формы обратной связи на сайте.